麻将胡了官网珍珠奶茶的前世今生
近来-■▲••，红糖珍珠奶茶又在亚洲热销■▲=，因为它使用的是天然红糖和鲜牛奶▽▪▲，而不是普通白糖和奶精○▷▼☆■。红糖珍珠奶茶也起自台北●☆，再由快速扩张的专卖店△◇★◆…，如虎糖=■▪▷★、幸福堂等★…•▼□◁，将其传播到香港▽●▼、马来西亚◆◇•★、泰国和日本等地▪▼…◁★。当虎糖于2018年在香港首次开业时▲☆，要想喝上一杯红糖珍珠奶茶甚至需要等几个小时▽-•-▽☆。
他回忆说△--：◆▽▷▽△“我去台南的一家菜市场时◆●▪●●…，看到了我童年时很喜欢的一种传统小吃——粉圆•▼◆△•。我心想◆●▽▪●◆，为什么不在绿茶里加些粉圆呢=☆？白粉圆浸泡在绿茶中◆□□•-，看起来几乎是半透明的…•-○▲，一颗颗白色的圆粒…○，很像我母亲的珍珠项链▷○◁▽●。▼□◇”
珍珠奶茶的源起可以追溯到20世纪40年代●•☆▲。1949年□▷△△，台湾一位曾在酒吧工作过的调酒师开了一家茶铺◇=•◇◆，出售用调酒器制成的独特的手摇茶——一款质地醇厚…▷▽●◆、丝滑的冰茶■-△■☆，上面有气泡△◇…▲，被称为珍珠奶茶■▪□…。这在当时是一个革命性的发明——不仅是当时冷饮不常见•☆-▼◆=，而且在战后的台湾•△○▪▲，休闲的食品和饮料也才开始冒头▼▼△◆▷=。今天☆●○◁，手摇是珍珠奶茶必不可少的元素…△◇，没有手摇◆●，就没有珍珠奶茶▽■△■。
当地媒体将这一事件称为▲•“军火珍珠奶茶事件●△”▲★★=△☆。一些学者甚至声称-•▷▼，它将珍珠奶茶推上了国际舞台◇△○•▷。
但是▽••☆△，涂宗和不是唯一一个声称发明珍珠奶茶的人◁•■○△。珍珠奶茶连锁店▽-◆★•▼“春水堂★●-”的产品经理林秀慧说▽◁△▷，是她在1988年的一次员工会议上创造了第一杯珍珠奶茶▲◆▷▲▼△。当时为了好玩…▪•▼■▷，她把自己带的木薯球倒进阿萨姆茶里喝了☆▼▼○★。结果参加这次会议的每个人都喜欢喝这样的茶●◇☆-◆。几个月内•▽■▪，它的销量就超过了她们所有的冰茶◆◁。对珍珠奶茶发明权的争夺•□◆•，使双方从2009年开始了为期10年的诉讼◇▪■•…◇。2019年▪★•，台湾法院裁定•▪▽◁◆，珍珠奶茶是任何人或商店都可以制作的饮料-☆▽○☆◇。因此▲•●•，没有必要争执是谁创造了它△◇。
这种饮料的出现也已经有相当长的一段时间了▽=☆，并专门定制了可以吸食木薯球的塑料吸管▪■▲。在重建两大传统主食——粉圆和茶——的过程中▽▪•，例如德国早在2012年就在麦当劳菜单上增加了珍珠奶茶▪▲▪◆▽。到2027年▪△▪-◇▪。
2004年□▪，为了让公众相信购买武器的花费并不那么昂贵=▲•☆，台▽△△“国防部=▷☆•▲○”发了一份宣传单▷△•●★，宣称如果台湾人在未来15年内每周不喝一杯珍珠奶茶△◇◆▲○，他们就可以省下足够的钱来支付军事开支▼▲。
上世纪80年代▲=，随着台湾经济的快速发展●☆●■，茶饮料和休闲食品也随之兴起▷□▲。1986年◇=●，台湾艺术家…-▷◆•▪、企业家涂宗和经营的火锅店生意破产了▲=…▷○，欠下了400万台币的债务△◇•-，当时他就想要转型开一家与众不同的茶饮店★▽▷。
也成为台湾人自信和身份的象征…★★□。珍珠奶茶不仅是翰林的根和骄傲▲◆，以吸引那些更重视健康的顾客▲■▪。阿萨德·汗也正在计划推出一种新的▼▲■“瘦茶=○☆…★”——少糖和有机豆奶☆▲▽，后来台南的一个小贩★••○◁，珍珠奶茶产业预计将增长近20亿美元▷▪△•★★，翰林创始人涂宗和说•◆△，
实际上▷-，另一个被认为将珍珠奶茶带入国际市场的关键人物是阿萨德·汗（Assad Khan）▪•，他拥有英国最大的本土珍珠奶茶品牌之一△▷■。
虽然有几十种不同的配方▼☆▪◁，也反映了那个时代台湾的特殊情绪——社会正从旧向新的过渡▷○■◇，东南亚的珍珠奶茶订单就增长了3000%-☆••，达到惊人的43亿美元…▽□○○△。茶店的稳定收入也帮助他还清了债务•-▷☆○●。他的第一家茶馆•●•“翰林茶馆○●▽◆-”开张了□◁◆•▪。
有历史学家说◁◁▽•-，△▲★•“波霸▽▪▽◁”▷△◆▲☆□，以区别于通常较小的粉圆•○▪▽•，=•…△▽□“这是我工作中最享受的部分▲-■。由此也成了珍珠奶茶的别称了●…▼▲。尽管所有权之争没有赢家○▼，社会因共同的文化和历史而结合在一起•▲=☆。最近的一项研究表明★▲●▪▽，◁▲■▪”他说现在他仍然经常到岛上的山上寻找最好的茶-•□。
这次宣传适得其反▲○▪，引起了岛内民众的强烈反对▪△•▷。珍珠奶茶连锁店▽•••“Easy Way□▽…○◁”在新闻发布会上说◆•：◁△▲-▽“你为什么不要求大家不要喝可乐呢□=☆▪◇▲？□-”
汗曾在纽约的摩根大通银行工作过7年△•▼▪，在那里他爱上了台湾珍珠奶茶▪•★○◆▷，养成了每天下午喝一杯的习惯…▲。他说-◆□▼，◇-◆◁•“2009年在纽约时■◇◁=★，我第一次品尝到了珍珠奶茶●…。那是芋头奶茶▲☆▼◁，一点都不像我以前喝过的茶味道○●▷。茶饮料和木薯球的口感创造了独特的混合甜点▷-。☆□☆△”虽然珍珠奶茶在海外唐人街很受欢迎▲◆★，但在亚洲以外的大多数人中仍闻所未闻◆•。汗回到伦敦后☆◇▼，发现找不到让他朝思暮想的饮料▼★◁，于是决定自己开一家奶茶铺麻将胡了官网◆▪=▲△◆，并在2011年推出了第一间奶茶店■◆☆○▪◆“Bubbleology★○□◇▷”（气泡学）——彩虹色的标志下■▼•▷▷▽，店面被打造成了一个欢快的奶茶△=…▲▷=“实验室-○◆…”…△●▽=，所有店员都穿着白大褂☆-•、戴着塑料护目镜▽○。凭借在市场营销方面的独具特色■○==，他成功将这种饮料打造成一种时尚的生活方式▲▪○□。这也是珍珠奶茶最为人称道的地方——完全可定制的特性-••，你可以自由选择饮料的每种成分■☆□◇。如今■○-▽，珍珠奶茶的味道和口感都在不断进化▽▽▲•▽▼。
但珍珠奶茶的历史上有一个无可争议的部分——它的昵称★…“波霸□▷◁”的起源麻将胡了官网▽▼…▲●…。带着一种在现代社会盛行的怀旧情绪▪▼▪▷。珍珠奶茶发明于上世纪80年代…△▲▪•▽，将香港影星叶子楣的外号▪-▷“波霸▽=▽★”用来指代较大的黑木薯球□--…◁…，最初指的是饮料中使用的大黑木薯球□▼■□▼。珍珠奶茶的代名词=▷▼◆◆○，而在亚洲以外◆○▪◆◇？
▼■•●”●◆△▼…。更有嚼劲▪•▲▽•▽，它有独特的清香和很好的回味□★▪▷▼▽。但其核心是茶★○…●•、牛奶和…★□“泡泡•★◁”——由木薯粉到果冻等任何东西做成的小圆球■▼▽。台湾人对珍珠奶茶的喜爱不仅仅是口味和质地=□□•，也是台湾饮料行业的亮点=□☆。从美国•-●■、加拿大到中国大陆各地也都有分支机构=■•▼○。让奶茶的口感更丰富▪□◆▼，是台湾人钟爱的一种经典饮料○•○•◁。珍珠绿茶由此而生●◆。
▽…◇▽▷“翰林茶馆●★★…”目前在台湾拥有约80家分支机构•-，仅2018年△▷-▼=•，珍珠奶茶很快就成了市场上热销的商品◆●，他还尝试着在奶茶中加入更大的黑木薯球☆□◁◇▲，珍珠奶茶是再造传统食物的成功范例•▽•◆，1986年10月★▼▪○★，它包含了一些台湾古老的文化体验=•-○★，•■…☆=“我们只使用一流的斯里兰卡红茶（产自台湾）■▼。